Peran air dalam tumbuhan

Tekanan turgor penting dalam banyak proses fisiologi termasuk pembesaran sel, pertukaran gas di daun, transport ... OSMOSIS . Masuknya air pada tumbuh...

0 downloads 21 Views 478KB Size
Peran air dalam tumbuhan Lili Sugiyarto [email protected]

 Ada

keseimbangan antara pengambilan air dan kehilangan air pada tumbuhan  Contoh : fotosintesis  Perbedaan utama antara sel tumbuhan dan hewan yg mempengaruhi semua aspek dg air adalan adanya dinding sel tumbuhan

 Dinding

sel berperan dalam membangun tekanan hidrostatik internal yg dikenal dengan tekanan turgor  Tekanan turgor penting dalam banyak proses fisiologi termasuk pembesaran sel, pertukaran gas di daun, transport fotosintat dalam floem, dan sejumlah proses transport melalui membran

 Tekanan

turgor berperan agar tanaman tetap tegak/kaku dan stabilitas jaringan tanaman nonlignin

 Air

plg banyak dalam tumbuhan  Sekitar 80-95% tdp dalam tubuh tumbuhan

Struktur Molekul Air

Keistimewaan air  Sifat

kimia : ikatan hidrogen,polaritas dan muatan  Sifat fisika : daya kohesi, adhesi, volume konstan, panas jenis tinggi dan panas penguapan tinggi

Gejala pada air

Bgmn gerak air melewati membran ?

membran Lart. gula

Air

?

Membran  selektif permeabel

Apa yg akan terjadi ?

Difusi air lewat membran  OSMOSIS

Masuknya air pada tumbuhan

Kontak rambut akar dengan partikel tanah 

 



Adanya kontak yg baik antara rambut akar dan partikel tanah menentukan area permukaan penyerapan air bg tanaman Tanah merupakan campuran partikel, air, udara dan senyawa terlarut Air diikat pada permukaan partikel tanah Koneksi antara air dan ruang2 di tanah adl interconnected, shg air bergerak mnj k permukaan akar oleh bulk flow mell saluran2 krn gradien tekanan

Gambaran kontaknya







Kontak yg baik antara permukaan akar dan partikel tanah penting untuk keefektifan penyerapan air oleh akar Kontak tsb menyediakan daerah permukaan untuk pengambilan air & dimaksimalkan dg pertumbuhan akar dan rambut2 akar di tanah Rambut akar merupakan perpanjangan sel epidermis akar yang meningkatkan daerah permukaan akar di tanah shg kapasitas penyerapan ion dan air dr tanah mjd lbh besar

Penyerapan air oleh akar

 Jalur

apoplas : mell dd sel (pita kaspari)  Jalur simplas : via plasmodesmata (tdk mell membran plasma  Jalur transmembran : mell membran plasma

Pita kaspari  Waxlike

: suberin ( barier pergerakan air dan larutan  Endodermis mgd suberin pd daerah yg tdk mengalami pertumbuhan (bbrp mm d blk ujung akar : bagian protoxilem dewasa)

TRANSPIRASI

Faktor-faktor yang berpengaruh thd Transpirasi  Faktor

dalam  Faktor luar

Faktor dalam al:  Besar-kecilnya

daun  Tebal-tipisnya daun  Berlapis lilin atau tidaknya permukaan daun  Banyak-sedikitnya bulu pd permukaan daun  Banyak-sedikit stoma  Lokasi dan bentuk stoma

Faktor luar al:  Temperatur

udara  Kelembaban udara  Tekanan udara  Angin  Kondisi air tanah

Pelepasan air lewat daun ? H2O

H2O

H2O